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Die Nachfrage nach regional und saisonal produzierten Lebensmitteln steigt in Luxemburg stetig an. Entdecken Sie 10 Gründe wieso einheimische und saisonale Esswaren voll im Trend liegen!

Versuchsfelder und -weinberge sowie Sorten- und Demonstrationsversuche sind das A und O einer sich ständig entwickelnden Landwirtschaft, welche sich immensen Herausforderungen stellen muss. Es gilt, qualitativ hochwertige Nahrungs- und Futtermittel in ausreichender Menge zu erzeugen, diese dem Klimawandel anzupassen und die natürlichen Ressourcen stärker zu schonen.

Innovationsprozesse sind maßgebend für die Entwicklung von Landwirtschaft und Weinbau – deshalb werden weltweit sogenannte „Innovation Hubs“ organisiert. Wie ein zukünftiger Innovation Hub für die Luxemburger Landwirtschaft aussehen könnte, war Thema eines gut besuchten Webinars welches hier im Replay verfügbar ist.

Laut einer aktuellen TNS Ilres-Studie zum Einkaufsverhalten der Konsumenten während der Pandemie hat die COVID-19-Krise den Kauf von regionalen Produkten gefördert.

En amont de la Foire Agricole d’Ettelbruck, et alors que les travaux de la saison agricole battent le plein, Romain Schneider, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, a présenté les résultats d’une étude TNS Ilres sur les comportements d’achats à la lumière de la pandémie, ceci aux côtés de M. Tommy Klein, Client Service Director chez TNS Ilres.

Dans l'ensemble, le printemps 2021 a été plus froid (−2,2°C) que la moyenne dans tout le pays, et le nord du pays a enregistré un déficit de pluie tandis que le sud du pays a vu trop de précipitations.

Die Grundlagen für einen bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln sowie mit der landwirtschaftlichen Produktion, die sich dahinter verbirgt, sollten bereits früh gelegt werden.

Arbeitgeber, welche saisonale Arbeitskräfte beschäftigen, können ihre Erntehelfer nach Ankunft in Luxemburg während maximal 6 Wochen kostenlos mit Schnelltests zweimal in der Woche auf COVID-19 testen lassen. Romain Schneider unterstreicht, dass aktuell alle logistischen Hebel in Bewegung gesetzt werden, um die Selbsttests schnell und präzise zu verteilen.

Lors du «Waasserdësch», l’échange officiel gouvernemental avec le secteur agricole et horticole sur le thème de l’eau, les ministres Romain Schneider et Carole Dieschbourg se sont mis d’accord sur un nouveau projet d’envergure nationale en vue d’une utilisation innovatrice et responsable des ressources rares de l’eau.

Der Wissenstransfer durch Bildungs-, Beratungs- und Informationsmaßnahmen trägt wesentlich zur Stärkung der Landwirtschaft, des Wein- und Gartenbaus, sowie des ländlichen Raums bei. Gezielte Maßnahmen fördern die allgemeine Professionalisierung sowie die Verbesserung der unternehmerischen Kompetenz in der Landwirtschaft.