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Die Nachfrage nach regional und saisonal produzierten Lebensmitteln steigt in Luxemburg stetig an. Entdecken Sie 10 Gründe wieso einheimische und saisonale Esswaren voll im Trend liegen!

Assurer aux consommateurs un approvisionnement en aliments sains et de qualité de la « fourche à la fourchette » est l’une des préoccupations majeures du Gouvernement. L’objectif du projet de loi no 7716 est de créer une nouvelle « Agence vétérinaire et alimentaire » afin de renforcer l’efficacité et l’efficience des contrôles officiels de la chaîne alimentaire et de simplifier les procédures.

Das Covid-Konjunkturprogramm für die Landwirtschaft, das auf den 3 Komponenten "konsolidieren - fördern - innovieren" basiert, verfügt über ein Gesamtbudget von 5 Millionen Euro.

Dans le cadre du plan de relance pour l’agriculture Romain Schneider, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural a présenté le 16 juin dernier un premier paquet de mesures et actions doté d’une enveloppe de 2 mio€ et axé sur 3 volets : consolider – promouvoir – innover.

Weltweit, und auch in Luxemburg, ist der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelverluste zu einer gesellschaftspolitischen und ethischen Verpflichtung geworden. Auf der Webseite www.antigaspi.lu stellen wir Ihnen daher interessante Aktionen und alltägliche Tipps vor, um aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung vorzugehen.

A l’occasion de la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillage alimentaires (IDAFLW), le 29 septembre prochain, le ministre de l’Agriculture Romain Schneider lance un appel à projets afin de soutenir la prévention et la réduction du gaspillage alimentaire à travers l’émergence de projets locaux et innovants sur cette thématique.

Die Grundlagen für einen bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln sowie mit der landwirtschaftlichen Produktion, die sich dahinter verbirgt, sollten bereits früh gelegt werden.

Promouvoir les produits de qualité régionaux - faciliter l’accès de ces produits dans les cuisines collectives – accroitre la transparence, telles sont les caractéristiques principales du projet de loi relatif à l’agrément d’un système de qualité ou de certification des produits agricoles que Romain Schneider vient de déposer à la Chambre des Députés.

Im Rahmen der diesjährigen virtuellen Ausgabe der Foire Agricole Ettelbruck (3.-4.7.2020) setzte das Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau und ländliche Entwicklung seine Sensibilisierungskampagne „Vun eise Baueren, frësch fir Iech“ ganz ins Zeichen der lokalen und saisonalen Lebensmittelproduktion und der kurzen Vermarktungswege „vom Feld auf den Teller“.