Aktuelles

Die Landwirtschaft steht mit der Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte am Anfang der Nahrungskette und sorgt für den Nachschub an lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln. Selten ist ihre Systemrelevanz so deutlich zum Ausdruck gekommen wie in diesen Zeiten.

Weltweit werden 1/3 aller hergestellten Lebensmittel weggeworfen. Gleichzeitig leiden jedoch auch 1 Milliarde Menschen auf der Welt immer noch an Hunger. Die Regierung hat angesichts dieser Tatsachen den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung zu einer ihrer Prioritäten erklärt. Ziel ist eine Reduzierung der Lebensmittelabfälle um 50 Prozent bis 2030

Dans le cadre de la campagne de sensibilisation « Ensemble contre le gaspillage alimentaire », Romain Schneider, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, a eu le plaisir de présenter ce matin le projet pilote « Frigo Anti-Gaspillage » à Tuntange.

Im Rahmen der Programme „Schoulmëllech“ und „Schouluebst“ erhalten die Schüler der Luxemburger Grundschulen jede Woche kostenlos Obst und Milch. Beide Programme haben das Ziel, Schulkindern gesunde Lebensmittel zur Verfügung zu stellen sowie eine gesunde Ernährungsweise zu fördern, aber auch den Kindern die Herkunft von landwirtschaftlich erzeugten Lebensmitteln näher zu bringen.

Le ministre Romain Schneider a participé au Forum mondial pour l’alimentation et l’agriculture qui s’est clôturé ce samedi 19 janvier à Berlin avec une déclaration ministérielle commune. Cette année, la thématique centrale de la plus grande conférence mondiale vouée à l’agro-alimentaire était « L'agriculture passe au numérique - Des solutions intelligentes pour l'agriculture de demain ».

Im Mittelpunkt der Solidarischen Landwirtschaft stehen die Produktion qualitativ hochwertiger und saisonaler Lebensmittel, kurze Transportwege und der Kontakt zwischen Produzent und Konsument. Hierbei produziert der Bauer oder Gärtner für eine feste Gruppe von Konsumenten, welche ihn im Voraus für seine Arbeit bezahlt hat.

D’où vient le lait, comment est-il produit et quels sont ses bienfaits ? Pendant la « semaine du lait » qui se déroulera du 13 au 19 décembre 2018, les enfants trouveront des réponses à toutes ces questions et seront sensibilisés à la provenance du lait et aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée.