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SOLAWI
Dossier über die solidarische Landwirtschaft in LuxemburgIm Mittelpunkt der Solidarischen Landwirtschaft stehen die Produktion qualitativ hochwertiger und saisonaler Lebensmittel, kurze Transportwege und der Kontakt zwischen Produzent und Konsument. Hierbei produziert der Bauer oder Gärtner für eine feste Gruppe von Konsumenten, welche ihn im Voraus für seine Arbeit bezahlt hat.
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Vorstellung des LEADER-Projektes „Solidaresch Landwirtschaft Atert-Wark – SoLAWa“ Abobox „Fleesch vun der Atert“
Die Abobox „Fleesch vun der Atert“ ist das neueste Projekt der „Kooperativ vun der Atert“. Diese regionalen Aboboxen enthalten Rind-, Schweine- oder Hühnerfleisch und können von den Konsumenten bei den aktuell fünf Landwirten - 4 biologisch wirtschaftende Betriebe sowie ein Betrieb der Marque Nationale - bestellt werden. Sie werden jeweils vier Mal pro Jahr ausgeliefert.
