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Die Nachfrage nach regional und saisonal produzierten Lebensmitteln steigt in Luxemburg stetig an. Entdecken Sie 10 Gründe wieso einheimische und saisonale Esswaren voll im Trend liegen!

Versuchsfelder und -weinberge sowie Sorten- und Demonstrationsversuche sind das A und O einer sich ständig entwickelnden Landwirtschaft, welche sich immensen Herausforderungen stellen muss. Es gilt, qualitativ hochwertige Nahrungs- und Futtermittel in ausreichender Menge zu erzeugen, diese dem Klimawandel anzupassen und die natürlichen Ressourcen stärker zu schonen.

Innovationsprozesse sind maßgebend für die Entwicklung von Landwirtschaft und Weinbau – deshalb werden weltweit sogenannte „Innovation Hubs“ organisiert. Wie ein zukünftiger Innovation Hub für die Luxemburger Landwirtschaft aussehen könnte, war Thema eines gut besuchten Webinars welches hier im Replay verfügbar ist.

Laut einer aktuellen TNS Ilres-Studie zum Einkaufsverhalten der Konsumenten während der Pandemie hat die COVID-19-Krise den Kauf von regionalen Produkten gefördert.

En amont de la Foire Agricole d’Ettelbruck, et alors que les travaux de la saison agricole battent le plein, Romain Schneider, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, a présenté les résultats d’une étude TNS Ilres sur les comportements d’achats à la lumière de la pandémie, ceci aux côtés de M. Tommy Klein, Client Service Director chez TNS Ilres.

Dans l'ensemble, le printemps 2021 a été plus froid (−2,2°C) que la moyenne dans tout le pays, et le nord du pays a enregistré un déficit de pluie tandis que le sud du pays a vu trop de précipitations.

Die Grundlagen für einen bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln sowie mit der landwirtschaftlichen Produktion, die sich dahinter verbirgt, sollten bereits früh gelegt werden.

Arbeitgeber, welche saisonale Arbeitskräfte beschäftigen, können ihre Erntehelfer nach Ankunft in Luxemburg während maximal 6 Wochen kostenlos mit Schnelltests zweimal in der Woche auf COVID-19 testen lassen. Romain Schneider unterstreicht, dass aktuell alle logistischen Hebel in Bewegung gesetzt werden, um die Selbsttests schnell und präzise zu verteilen.

Der Wissenstransfer durch Bildungs-, Beratungs- und Informationsmaßnahmen trägt wesentlich zur Stärkung der Landwirtschaft, des Wein- und Gartenbaus, sowie des ländlichen Raums bei. Gezielte Maßnahmen fördern die allgemeine Professionalisierung sowie die Verbesserung der unternehmerischen Kompetenz in der Landwirtschaft.

Der staatliche Wetterdienst der ASTA unterstreicht, dass 2020 mit einer Durchschnittstemperatur von 10,9°C das wärmste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen 1838 in Luxemburg war. Das Jahr war in den meisten Orten, außer an der Mosel, zu trocken, obwohl im Februar in Teilen des Landes Regenrekorde aufgezeichnet wurden. Die Landwirtschaft litt unter der Trockenheit und den hohen Temperaturen.

Dans le cadre du plan de relance pour l’agriculture Romain Schneider, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural a présenté le 16 juin dernier un premier paquet de mesures et actions doté d’une enveloppe de 2 mio€ et axé sur 3 volets : consolider – promouvoir – innover.

Das Covid-Konjunkturprogramm für die Landwirtschaft, das auf den 3 Komponenten "konsolidieren - fördern - innovieren" basiert, verfügt über ein Gesamtbudget von 5 Millionen Euro.

Promouvoir les produits de qualité régionaux - faciliter l’accès de ces produits dans les cuisines collectives – accroitre la transparence, telles sont les caractéristiques principales du projet de loi relatif à l’agrément d’un système de qualité ou de certification des produits agricoles que Romain Schneider vient de déposer à la Chambre des Députés.

Zum Abschluss des meteorologischen Sommers 2020 veröffentlicht der staatliche Wetterdienst AgriMeteo der ASTA (Administration des Services Techniques de l’Agriculture) des Ministeriums für Landwirtschaft, Weinbau und ländliche Entwicklung seine nationale Wetteranalyse vom 1. Juni 2020 bis 31. August 2020.

Im Rahmen der diesjährigen virtuellen Ausgabe der Foire Agricole Ettelbruck (3.-4.7.2020) setzte das Ministerium für Landwirtschaft, Weinbau und ländliche Entwicklung seine Sensibilisierungskampagne „Vun eise Baueren, frësch fir Iech“ ganz ins Zeichen der lokalen und saisonalen Lebensmittelproduktion und der kurzen Vermarktungswege „vom Feld auf den Teller“.

Le ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural Romain Schneider a présenté, ce mardi 16 juin un plan de relance pour l’agriculture doté d’une enveloppe globale de 5 mio €. La conférence de presse s’est tenue à la ferme pédagogique « A-Schmatten ».

Die Landwirtschaft steht mit der Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte am Anfang der Nahrungskette und sorgt für den Nachschub an lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln. Selten ist ihre Systemrelevanz so deutlich zum Ausdruck gekommen wie in diesen Zeiten.

Das Frühjahr 2020 war um +1.1°C wärmer und signifikant trockener als die Referenzperiode. In den klaren Nächten im März und kurz nach Ostern kam es im ganzen Land zu Spätfrost, was stellenweise und sortenabhängig zu Schäden im Obstbau führte. Über einen Monat lang regnete es nicht. Dieser beunruhigende Wassermangel betrifft sowohl den Ackerbau, das Grünland als auch den Gemüseanbau.