Der diesjährige Buchstellentag findet am 6. Dezember 2007 ab 14:00 Uhr im Kulturzentrum „An der Fabrik“ in Bettborn statt.
Seit 2001 veranstaltet die Abteilung Buchführung und Beratung des Service d'Economie Rurale alljährlich den Buchstellentag, eine öffentliche Veranstaltung anlässlich der nicht nur die Buchführungsergebnisse des Testbetriebsnetzes und somit aktuelle wirtschaftliche Eckdaten der Landwirtschaft einem breiten Publikum vorgestellt werden, sondern auch hochkarätige internationale Referenten Stellung zu aktuellen landwirtschaftlichen Fragen nehmen.
Neben einer kurzen Vorstellung der Buchführungsresultate 2006, und einem Ausblick auf das wirtschaftliche Resultat des Jahres 2007, steht die diesjährige Versammlung im Zeichen einer wirtschaftlichen Milchproduktion. Referieren wird Herr Dr. Walter Pfadler, Ausbilder und Berater an der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Landshut über die:
Anforderungen an eine wettbewerbsfähige Milchproduktion in bäuerlichen Familienbetrieben
Referent : Herr Dr. Walter Pfadler, Ausbilder und Berater an der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Landshut