Statistik

Erzeugung

Zum 31. Dezember 2017 waren insgesamt 132 Produzenten bei der zuständigen Kontrollbehörde der ASTA gemeldet.

Folgende Tabelle gibt einen Überblick in die Verteilung der verschiedenen Aktivitäten:

 

Aktivität

2017

Landwirt

75

Gemüsegärtner

12

Winzer

15

Obstbauer

12

Imker

14

kleine Zuchtbetriebe

4

 

Im Rahmen der Erhebung der Struktur der landwirtschaftlichen Betriebe wurden 99 Produzenten erfasst und diese bewirtschafteten insgesamt 5386 Hektar Land (provisorische Zahlen zum 01. April 2017).

 

Verarbeiter, Händler und Importeure

Zum 31. Dezember 2017 waren 131 Unternehmen im Bereich der Verarbeitung, des Handels und des Imports von biologischen Produkten bei der Kontrollbehörde gemeldet. Diese teilen sich wie folgt auf:

 

Hauptaktivität

2017

Verarbeiter (Bäcker, Metzger, Molkerei etc.)

90

Händler (Lagerung und/oder in Verkehr bringen)

28

Verkaufsstellen

9

 

Elf Unternehmen waren für den Import von Bio-Produkten aus Drittländern bei einer Kontrollstelle angemeldet, entweder als Hauptaktivität (4) oder als Nebenaktivität (7).

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