Die Primärproduktion von gartenbaulichen Produkten wie Obst, Gemüse oder Kulturchampignons unterliegt europäischem Recht.
Die Ackerbauverwaltung ASTA ist beauftragt, im Bereich der Primärproduktion dieser Produkte die Registrierung der Produzenten zu verwalten und die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu kontrollieren.
Die weitere Verarbeitung dieser Produkte fällt in den Kontrollbereich des Gesundheitsministeriums.