Nutztiere sind Tiere, die für die Herstellung von tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Eiern bestimmt sind. Bei der Herstellung von Lebensmitteln tierischer Herkunft fallen auch Nebenprodukte an, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Die häufigsten Nutztierarten in Luxemburg sind Rinder (Kuh, Stier, Ochse, Färse), gefolgt von Schweinen, Schafen, Ziegen und Pferden.