Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire

L’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, qui relève du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture, est l’autorité centrale chargée des contrôles en matière de santé animale et de bien-être animal, des denrées alimentaires, des matériaux et objets entrant en contact avec les denrées alimentaires, ainsi que des aliments pour animaux.

L’administration est chargée des missions suivantes :

• contrôle de la santé animale et du bien-être animal,
• identification et enregistrement des animaux d’élevage,
• sensibilisation, prévention et lutte concernant les maladies animales et amélioration du bien-être animal,
• contrôle de la sécurité et de la conformité des denrées alimentaires d’origine animale et non animale, des aliments pour animaux, des sous-produits animaux, ainsi que des objets et matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, tant sur le marché luxembourgeois qu’au niveau des importations et exportations,
• analyses et essais en laboratoire sur les échantillons prélevés au cours de contrôles officiels (santé animale, denrées alimentaires, aliments pour animaux, sous-produits animaux et matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires),
• contrôle sanitaire des végétaux importés de pays tiers,
• enregistrement, agrément et autorisation des opérateurs de la chaîne alimentaire,
• lutte contre la fraude et gestion des crises dans la chaîne agroalimentaire,
• information des consommateurs sur les dangers dans la chaîne alimentaire,
• contrôle de certains produits de base et produits associés à la déforestation et à la dégradation des forêts.

La loi modifiée du 8 septembre 2022 portant création et organisation de l’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire constitue la base juridique de cette Administration.