VinoManAOP

Projektziel

Ziel des Forschungsprojektes „VinoManAOP2“ ist die Stärkung der wirtschaftlichen Nachhaltigkeit des Weinbausektors in der „Appellation d'origine protégée (AOP) - Moselle Luxembourgeoise“.

Folgende wissenschaftlichen Untersuchungen im Kontext der sich ändernden klimatischen Bedingungen werden hierzu im Rahmen des Projektes durchgeführt:

• Modellierung der phänologischen Entwicklung, des Reifeverlaufs sowie des Traubenertrags unter sich ändernden klimatischen Bedingungen
• Feldversuche zu potenziellen Strategien zur Kontrolle von Sonnenbrandschäden
• Untersuchungen zu Auswirkungen des Erntetermins auf die Typizität von Crémants aus der Appellation d'origine protégée (AOP) - Moselle Luxembourgeoise
• Beurteilung der Eignung von spät reifenden Sorten für den Anbau in Luxemburg
• Machbarkeitsstudie zur Erfassung von Trockenstress an Reben

VinoManAOP2 ist ein Nachfolgeprojekt des Forschungsprojekts VinoManAOP (2019-2021) und wird in enger Zusammenarbeit mit dem Institut Viti-vinicole (IVV) in Remich durchgeführt.

Beschreibung

Der Weinbau stellt in vielen europäischen Regionen und insbesondere im luxemburgischen Moseltal traditionell einen wichtigen sozioökonomischen Sektor dar. Wetter und Klima spielen im Weinbau eine entscheidende Rolle, da die meteorologischen Bedingungen das Wachstum, die Physiologie, den Ertrag und die Traubenreife steuern. Der Klimawandel bedroht die Eignung einer Region für den Weinbau im Allgemeinen oder die Verwendung bestimmter, traditioneller Sorten im Besonderen. Der fortschreitende Klimawandel gefährdet daher den Weinbau in traditionellen Regionen beispielsweise durch höhere Temperaturen, insbesondere in der Reifezeit (zweifacher Temperaturanstieg), welche die Typizität der Weine negativ beeinflussen können. Folglich müssen geeignete Anpassungsstrategien entwickelt werden, um die Nachhaltigkeit des Weinbaus zu sichern.

Um dieses Ziel zu erreichen, werden mit Hilfe gezielter wissenschaftlicher Untersuchungen

• Modelle zur Simulierung der Rebphänologie, der Reifeentwicklung und des Ertrags erarbeitet und Anwendungen entwickelt,
• gezielte weinbauliche Maßnahmen zur Steuerung des Ertrags, der Weinqualität und des Weinstils getestet,
• wissenschaftliche Untersuchungen zur optimalen Terminierung des Erntetermins und der Erntemethode durchgeführt,
• weinbauliche Maßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel untersucht und
• Möglichkeiten der Differenzierung der Weinstile in der „AOP Moselle Luxembourgeoise“ mittels weinbaulicher Maßnahmen getestet,
• bestehende oder entwickelte Weinbaumodellen mit aktuellen hochauflösenden Prognosen zum Klimawandel kombiniert.

Dauer

2019-2024

Projektträger

• Luxembourg Institute of Science and Technology (LIST)

Partner

• Institut viti-vinicole (IVV)
  
• Hochschule Geisenheim University
• Weincampus Neustadt an der Weinstraße
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

Resultate

Ergebnisse des gesamten Projekts können unter „Mehr dazu“ eingesehen werden.

Kosten

Die Kosten für das gesamte Projekt, die vom Ministerium laut Projektantrag übernommen werden, belaufen sich auf maximal 719.873 Euro.